おつまみ♪

本日はお料理を作ってきました

左上から、りんご酢ソーダ、

かつおののっけもりごはん

プレートの7品は左上から豚肉の香味揚げ、

その隣がブロッコリーの明太マヨ和え、

プチトマトとらっきょうのカリカリサラダ、たこのキムチ和え、

かつおとチーズの茶巾揚げ、いわしと梅のピンチョス、

そして和風生春巻きです

どれも美味しかったです

これでがあればバッチリでしたが

品数が多くて、お腹一杯になりました～（笑）

お昼抜きで行った甲斐がありました

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

さて、明日（月曜日）は7月の陽気だとか

ホントに気候の変化が激しくて油断ならないですね

イタリアンリーフ♪

です

一応リーフ（葉っぱ）を

イメージしたなのですが。。。

堅さはフランスパンみたいで、パスタやなどに

合いそうな感じの味です

本日ピアノのK先生と一緒に焼いてきました

こちらはサックスグッズです

赤い箱のはJAVAリードの

新タイプ（ファイルドカット）で、先日のZZ（ジージー）と逆で

ちょっと堅めのワイルドタイプのリードです！

本日手に入れたのでまだ試してません（明日吹きます）

どんな感じか楽しみです

左上の紺の箱はリードケース（6枚入り）、

右上はマイクロファイバースワブ、

そしてスヌーピー柄の布がポリシングクロスです

普段時間がなくて、小物なかなか手に入れられなかったので

ワクワクしてしまいました～

さて、ちょっとお出掛けしたので疲れました～

お風呂に入ってやすみます

美味しかったーッ♪

今日はＫ先生とご一緒に

パンとお料理に行ってきました

昨日の今日でタフな私です（笑）

食パンを焼き、その後、回鍋肉（ホイコーロー）、海老蒸し餃子、

翡翠餃子、大根の甘酢漬け、ジャスミンティーシロップの

フルーツカクテルを作りました～

どれもとっても美味しかったんですが

とくに回鍋肉が絶品でした！

餃子も皮が浮粉というモチモチした粉を使ってのもの

でしたが早速帰りに粉を買って帰りました

具を変えてアレンジ出来そうだったので

良い気分転換になりました～

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

もうすぐ４月だというのに風がまだまだ冷たいですね！

体調崩されないようにお気をつけくださいね

エスニックランチ♪

タイカレー、トートマンプラ（さつま揚げ）、

ライムサラダ、ココナッツプリンです

二ヶ月？もっとかな？ぶりにお料理教室に行って参りました

カレーは少々辛かったですが、とっても美味しかったです

サラダにナンプラーが入っていて、実は私ナンプラー苦手なんですが、

どうかな？と不安げに口にしましたが、これが全く気にならないほどで

こちらもさっぱり感があって美味しかった～

次にを焼きました～

モカクリームです

パンはＭ楽器の（あっ！どっちもＭ楽器店でした

東村山の方です）Ｋ先生とご一緒でした

Ｋ先生は違うで、出来上がってから一つ交換しました

そしてその足で楽器店に行って1時間程ドラムを叩いてきました

ドラムのいのやんとギターのなべさんがレッスン中でした

いのやんに新年のご挨拶をして、なべさんにを一つあげて

先程帰って参りました～

今日は成人式でしたね

あちこちで着物姿の新成人を見かけました

そうそう、いのやんの娘さん花ちゃんも成人式だったそうです

着物姿の花ちゃんの画像を見せてもらいました～！

綺麗でしたよ　「先生（いのやん）に似てませんね～」

って、言ったら「どういう意味やねん？！」って笑ってました～

お料理＆パン♪

に行って来ました

ピロシキ、ボルシチ、そしてデザートに

クラシックショコラでした

結構ボリュームあってお腹いっぱいになりました～

その後、M楽器のK先生と合流して

スウィートパンプキンを

二つ作りました

これがまたとっても美味しかったです

帰ってから一つペロッと頂いてしまいました～

帰りは冷たい雨となってしまいましたが、

とても充実した感がありました

本日はやっとお休みになりましたが、結局お出掛けでした

さ～、明日もまたお出掛け（レッスン）です（笑）

寝不足も結局解消されてないままです

今夜は少しでも早めに寝るとします（とは言ってもちっとも早め

ではありませんが）

焼きたて～♪

本日、合計4時間かけて頑張りました～

焼きたてのホヤホヤ～です

こちらはチーズパン

中に1cm角のチーズがちりばめられてます

大きさは25cm程（クリック画像がほぼ原寸大？）

そしてこちらはホットドッグロール

生地を丸めるときの長くした状態が

ワンちゃんの舌に似てるところからそう呼ばれているそうです

どちらもシンプルですがとっても美味しかったです

特に焼きたてはホント～に、ホント～に美味しいっ

好きの私としては大満足です

。。。また今日は湿度がかなりあって蒸し暑かったですね

これから台風が多くなるそうですから、要注意です！

どうぞお気をつけ下さいね

ではでは、でお腹がいっぱいで、ちょっと眠れない秋の夜長

おやすみなさ～い（笑）

♥うちなー料理♪

今日は久々丸一日お休みでしたので

お料理教室に出掛けました

バターロールを焼き、そして沖縄（うちなー）料理を作りました

メニューはゴーヤーチャンプルー、アーサー汁、

ジーマミー豆腐のアボガドサラダ、

そしてちんすこうの４品でした

（そのお料理中に地震があってちょっとビックリでしたが）

ゴーヤーチャンプルーはとっても美味しかったです

ご飯含め、かなりな量でしたが完食いたしました～

昨日のブランマンジェもそうでしたが、意外に簡単で

しかもとっても美味しいんですよ～

バターロールも焼きたてがとってもとっても美味しくて感激です

さて、それではお腹もいっぱいなので(笑)そろそろ。。。

♥ブランマンジェ♪

今日（7日）は立秋なのに、こんなに暑くて

暦の上はマスマス暦の上になりつつありますね

さて、レッスン前にもの凄く早起きを致しまして、

マンゴー＆ピーチソースのブランマンジェを作ってきました

とっても簡単で、味もとっても美味しかったです

それにしても、暑さと寝不足でちょっと限界に近づいてきました

ではでは、おやすみなさ～い

中華♪

水曜日のことです！

２時間の睡眠で、レッスン前にお料理に

行ってきました～！

メニューはおこげの海鮮五目あんかけ、棒々鶏、

春雨とチンゲン菜の鶏スープです

寝不足のうえにお腹いっぱいで（笑）、

その後は眠気との戦いでした～！

。。。で帰ったらもう眠くてたまらず、横になって

電気も点けたままで眠ってしまいました～！

朝4時にまたゴソゴソと起きだして、いろいろやってから

今度はしっかり寝ました～！

さすがに、疲れているみたいです！（笑）

このところの気温差や天候も疲れた身体を

尚一層疲れさせているようですね

さて、また夜更しになってしまいました～

おやすみなさ～い

タルトレット・オ・ショコラ♪

今日（4/30）は久々ケーキを作って来ました

M楽器のK先生とご一緒に待ち合わせて

先ずお昼を（ビーフカレーとサラダ、ドリンク）

食べて、ゆったりしてから教室に向いました

は簡単だと思っていたら作業工程が沢山あって、

2時間30分も掛かりました

その後、連休中に書かなくてはいけない譜面を

教室に置きっぱなしだったことを思い出して、

M楽器店に行きました

レッスンはしていなかったので、先生方もいなくて

いつもよりひっそりしていました

さて、タルトは冷蔵庫で一日寝かせると良いそうなので、

明日母と頂くことに致します

いちごのタルト♪

今日も早起きしまして、

レッスン前にいちごのタルトを作ってきました

M楽器店のM先生、生徒さんで主婦のSさん、

お花屋さんのNちゃんと私の４人で行ってまいりました～

そして教室に戻り朝昼抜きでしたので、

お腹が空いてバタバタと５分でコンビニのおにぎりをほおばり

そのままお花屋さんのNちゃんのレッスンから始まりました

受付の０さんに一つあげて、残りの二つ（私と母の分）を

お店の冷蔵庫をお借りして入れさせてもらい、

お家で食べるのを楽しみにしてました

そしたらこんなときに限って帰りに雨が降りだし、

駅に着いたらスイカ料金不足で慌ててチャージ、

電車は混雑で、振り回されたを心配しながら

先程到着いたしました

そっと箱を開けて。。。は奇跡的に無事でした～

とっても美味しかったですぅ

。。。。。。。。。。。。おっと

今の今まで明日を一日勘違いしていて、早朝講座に行こうと

していました～（笑）

あぶない、あぶな～い

ケーク・ア・ロランジェ♪

オレンジのパウンドケーキです☆

本日レッスン前に早起きして作ってきました！

レッスン終了後、数名の先生方と

最後の時間の生徒Mちゃんに切り分けて食べて頂きました！(^-^)

オレンジをお砂糖で煮詰めて作るんですが、

オレンジを薄～く切るのが大変でしたが(^^;)生地は意外と簡単に

出来ました～！

今日は久々ドラムも叩きました(^^ゞ

明日のレッスンのために一夜漬けです！（笑）大丈夫かな？(^^;)

いろいろ♪

以前にも書いたんですが、

小さい頃から収集癖のある私ですが(^^;)

年末に片付けきれないままの場所を少しと思い

昼間にやり始めたら、ついつい一日がかりとなりました！(>_<)

しかも、懐かし～って感じに一つ一つ見てたら埒（らち）があかず！

(^^;)

画像にあるサックスや音楽に関係する絵ハガキなどが

沢山出てきました！

もちろんそれ以外の未使用新品ハガキが山ほど！

その数半端じゃありません！(^^;)

便箋に封筒、切手（記念切手ばかり）、シール、ハンドタオル、

ハンカチ、固形石鹸（好きな香りの）、などなど。。。

集めたもの自分でも忘れてしまったものもありました～！(^^;)

今ではメールが主流になってしまったのと、文通をしていた

仲良しのおばあちゃん（学生の時にお世話になったバイト先の

「東京のおかあさん」と慕っていた方です）が、

他界されてしまったので、お手紙など書くことが少なくなってしまい、

使用することがなく、そのままになっていました！(^^;)

これから少しづつ使用できると良いのですが。。。

そのハガキの中に

テナーサックスの故・松本英彦氏のサイン入りの

ものがありました～！

こちらはその昔ご本人からコンサートの受付のお手伝いをしたときの

ご褒美にCDと共に頂いたものです！(^-^)

。。。明日もいろいろ発掘してみます！（笑）

一足早く♪

おせち料理を頂いてきました～！(^-^)v

まだクリスマスも終わってないのに(^^;)

メニューは関東風お雑煮、炒り鳥、

ひらひら紅白なます、れんこんの棒書巻き、黒豆、栗きんとんです！

どれもとっても美味しかったですよお～！(^_-)v

お餅のせいか腹持ちがよく、かつヘルシーで午後のレッスンも

お腹を鳴らすことなく済みました～！（笑）

丁度良い量で私と母にはピッタリな感じなので、

実際のお正月には是非もう一度作ってみたいです！(^^ゞ

さてさて、このままではお寝坊しそうです！(^^;)/~おやすみなさ～い！

晩上好！（ワンシャンハ？）♪

↑発音は定かではありません！(^^;)

こんばんは！です！（笑）

本日は～ノンオイルでヘルシー中華～

というメニューに挑戦してきました！p(^-^)q

玄米チャーシューちまき、ふわふわ豆腐シュウマイ、

ホタテと卵のふんわりスープ、

そしてデザートがりんごのさわやかジュレです♪

ちまきの中のチャーシュー玄米がとっても美味しくて感激でした！

ギョーザは作ったことありましたが、シュウマイは初体験！

意外と簡単に作れることに驚きました！(^^ゞ

これでお腹いっぱいになって、ノンオイルで

ヘルシーというのですから今の私にピッタリですね！（笑）

。。。今日はというか、もう時間的に昨日ですが(^^;)

ちょっと渋谷に行く用事があったので、

ついでにお料理に行くことにして、そこで遅めのお昼を頂いた！

というしだいです！(^^ゞ

。。。せっかく治ってきた気管支炎ですが、

どうもまた風邪菌を貰ってきたようでちょっと喉が痛いです！(>_<)

今度は悪化させないようにすぐ病院に行ってお薬貰って来まぁす！

(^^;)/~

みなさんもお気をつけて！

ちょっと早いクリスマス♪

だいぶかな？(^^;)（笑）

今日はレッスン前にお料理教室のイベントに

参加して、クリスマスケーキを作ってきました！

ケーキは初めてでしたが、とっても楽しかったです！(^-^)

楽器店の先生２人と生徒さんのRちゃんの４人で参加しました！

実は昨日もお料理に行ってたんですよぉ！(^^ゞ

ビーフシチューとクリーミーかぼちゃサラダ、

そしてデザートのレアチーズケーキです！

お腹いっぱいになりました～！（笑）

いつもはレッスン中にお腹が空いてコンビニに駆け込むのですが

さすがに昨日は。。。

でも、一緒に行ったK先生が作ったケーキをレッスン後にしっかり

頂いてきましたが！（美味しかった！）(^^ゞ

ダイエットしようと思っていたのですが。。。無理みたいです！（笑）

ウィンナーロール＆アーモンドブレッド♪

お料理教室体験第二段！(^-^)v

レッスン前のお昼にM先生と行って参りました！

焼きたてのアツアツです！

簡単なケーキとクッキーは学生時代に

作ってましたが、パンは初体験でした～！

こねるのに結構力を使うんですよ！(^^;)

マゼマゼ、コネコネ、プックリで楽しかったです！（笑）

意外に簡単に出来るんだと感心致しました～！

ちゃんとした道具も要らずに。。。

また時間があるときにそして、忘れないうちに（笑）

作ってみたいです！(^-^)/

出来たてのアツアツパンは美味しかったですよ～！(*^^*)v